笑(エミ)プラス

札幌市豊平区福住  笑(エミ) プラス ダイニング部門/リラクゼーション部門 八方出汁・白八方出汁(食) ゆらゆらリラクゼーション(身体)とで 食と身体と心をラクに!!

八方出汁作り講座の価格改正

一段と秋が深まりつつありますが、

皆様はどんな秋をお過ごしでしょうか?


八方出汁作り講座の価格を改正致します。

来年(令和3年)からの講座料金を

おひとり様、3,000円とさせていただきます。

一度の開催で4名~7名の参加が可能です。


八方出汁作り講座では参加者の皆様に

自分で本枯れ節を削って頂きます。

そう、アレです(笑)

よく和食の料理人さんが

シュッ シュッと削ってる画像が

CMなどに流れていますよね!?

鰹節の削りたての香りと味も味わってください。

もちろん、使用する分量も教えます。

一度作り方を覚えれば、自宅で何度でも自分で作れる八方出汁!

料理の強い味方になってくれます。

講座を受けられた方には

・自分たちで作った八方出汁500ml程度

・おかかふりかけ

・味付昆布

をお持ち帰り頂けます。

そして、何か八方出汁で作る一品を試食して頂こうと思ってます。


煮物にも鍋物にも、味付を整えるために隠し味にも

めんつゆの代わりに使えば、美味しい一品が出来上がります。

本来の出汁の旨みで、いつもより美味しい食卓

家族の美味しいが増えること間違いなし


参加者の方からは

・大満足の講座でした。

・とても楽しく勉強になりました。自分で作って見るのも楽しみです。

・料理が自然でありながらコクのある味わいとなり

とっても美味しくできました。

・八方出汁とおかかふりかけでほうれん草のおひたしを

作ったら、子ども達がいっぱい食べてくれました。


などなど頂いております。


年内も開催可能です。

4名からの開催となっております。

人数が揃えば、お気軽にお問合せください。

場所は当サロンでも

出張講座でも可能です

年内開催はおひとり様2,000円です。

お問い合わせは

emiplus3066@gmail.com

またはこちらからどうぞ


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