かぼちゃのガーリック炒め

かぼちゃ　8分の1程度

にんにく　一粒

オリーブオイル　適量

八方出汁　大さじ1くらい

にんにくを薄くスライスして少し多めのオリーブオイルで炒めます。にんにくの香りがしてきたら、薄くスライスした(かぼちゃの天ぷらくらいの厚さ)かぼちゃを入れて焼きます。

かぼちゃに火が通ったら、八方出汁をまわしかけて出来上がり!!

少し焦げがあるくらいの方が香ばしくって私は好きです(⌒▽⌒)

味が薄く感じた場合は八方出汁で調節して下さい＼(^o^)／

是非、試してみてください(^_-)-☆