4/14(土)八方だし作りを行います!!

新年度を迎えてお弁当作りが始まる方

もしくは、チャレンジしようと思ってる方

作り置きおかずなどを計画中の方などには

特にオススメの八方だし♡

八方だしとは

 硬い鰹節を専用の削り器で削るところから始まり

利尻の昆布、国産丸大豆を使用した醤油

それに本格無添加みりんを使って作ります。 

だしをとった鰹節や昆布はそのままふりかけやおにぎりの具に♡

捨てるところが一切ありません。 

八方だしは煮物やそばつゆ、卵焼き、炊き込みご飯など

何に入れても味がまとまり、

一度使うと手放せなくなります。 

防腐剤や食品添加物の入っていないから身体にも優しく

作り方も簡単です。

こんな鰹節削ったことありますか?

この鰹節を削るとこうなります↓

この鰹節を使って八方だしを作ります

出来上がった八方だしで、こんなご飯も炊けちゃいます(´∀｀)

しかも、簡単・美味しい♡

煮物だって八方だしで味が整う!!

何かが足りない。。。なんだろう???

とはならないのよ(ﾟoﾟ;;

迷うとすれば、味が濃いか薄いかぐらい(笑)

ゆで卵だって、八方だしに漬けとくだけで

簡単味付き卵♡

そんな八方だしを一緒に作りましょう

どんな方でも参加できます

料理が苦手な方でも、男性でもOK!

★日時:4月14日(土)　11:00～13:00 

★場所: 新おでん49 

(札幌市 北区麻生町2丁目1-5) 駐車場はありません。

車でお越しの方はイオン麻生店駐車場か最寄りのコインパーキングをご利用ください。 

★お申込は下記フォームから↓↓

https://ws.formzu.net/fgen/S30738751/

★料金:2800円 　(おでんランチ、ドリンク、八方だし付) 

★募集:8名

あと少しの期間しか味わえない"新おでん49"さんの

化学調味料を使わない出汁、保存料を使わず北海道産・国内産の材料を使った具材のおでん

そんなおでんランチも付いています